VEGETARISCHE GERECHTEN |  |
4. Falafel, kikkererwten, ui, knoflook, peterselie, kruiden | € 8,- |
5. Mhamara, geroosterde rode paprika, ui knoflook, paprikapurre, kruiden | € 4,- |
6. Mutabal, gestampte aubergine, sesamsaus, knoflook, peterselie, olijfolie | € 4,- |
7. Baba Ganoush, gestampte aubergine, knoflook, paprika, tomaten, granaatappel, olijfolie, peterselie, ui | € 4,- |
8. Mousabaha, gestampte kikkererwten, knoflook, seasamsaus, peterselie, olijfolie, citroen | € 4,- |
9. Foul medamas, tuinbonen, tomaat, komkommer, ui, munt, knoflook, citroenazijn, olijfolie, peterselie | € 6,- |
10. Foul blaban, tuinbonen, yoghurt, olijfolie, knoflook, citroen, tomaat, seasamsaus | € 6,- |
20. Mejadra, bulgur, linzen, ui, olijfolie, geserveerd met salade of yoghurtsaus | € 18,- |
19. Bulger banadora, bulger, tomaten paprika olijfolie en kruiden, met salade | € 18,- |
11. Kibbeh ney, Bulgur, ui, peterselie, paprikapuree, walnoten, olijfolie, 3 stokjes | € 5,- |
18. Makali, gefrituurde groente met salade | € 20,- |
12. Warak anib, rijst, tomaat, ui, granaatappelsaus, munt, citroen, knoflook, kruiden | € 6,- |
| |
Hapjes |  |
15. Sambosik, gehakt of kaas of groente | € 2,- |
16. Kibbeh maklie, gebakken bulgur, kalfsgehakt, ui | € 2,50 |
17. Mesachan, kip, ui, olijfolie, in een omhulsel van filodeeg, per stuk | € 2,- |
| |